KONYA KAŞIK HELVA

                  Yine çok uzun bir aradan sonra çok pratik bir tatlıyla karşınızdayım.Bu tatlıyı bana komşum yapıp getirdiğinde nasıl bi kurabiye harika diyeeee kafamada kurup durmuştum..Gerçii ne kurabiye kadar sert ne de helva kadar yumuşaktı....bir anda kağıt kalemle komşum da buldum kendimi...meğersem ne kadar basitmiş..fırına falanda ihtiyaç yokmuş.Çat kapı misafire ve tatlı krizlerine çare....Hadi malzemelere geçelim

MALZEMELER

*2 su bardağı un

*1 çay bardağı sıvı yağ

*1 yemek kaşığı tereyağ

*1 su bardağı pudra şekeri

*1 çay bardağı ceviz

*1 tatlı kaşığı tarçın

*1 paket vanilya

YAPILIŞI:
    Derin ufak bir tencerede 2 su bardağı unu hafif renk değiştirene kadar kavuralım.Başka bir tencerede ise 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 kaşık  tereyağı kızdıralım..Daha sonra unu ve yağı başka bir kapta birleştirdikten sonra üzerine 1 su bardağı pudra şekeri ,1 çay bardağı ceviz,1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı tarçını ekleyip tüm malzemeleri özümseyene kadar karıştıralım.Ben dondurma kaşığı yardımıyla şekil verdim hem şık duruyor hemde sayı olarak 16 17 tane çıkıyor.Karar sizin...

                                                   AFİYET OLSUN!!!!!

İRMİK TOP

Tekrar merhabaaaaaa tatlı seven arkadaşlarım.Malum benim tatlılarım ,pastalarım yapılışta oldukça basit, lezzete gelince.....noktaları siz tamamlayın.İşte yine çok pratik bir  tatlı daha .Acil tatlı krizlerine,çat kapı gelen misafire birebirdir kendileri.

MALZEMELER

*3 su bardağı süt

*7 yemek kaşığı irmik

*7 yemek kaşığı toz şeker

*1 poşet krem şanti

*üzeri için hindistan cevizi,badem

YAPILIŞI

Tencereye sütü,irmiği ve toz şekeri muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.Piştikten sonra ara ara karıştırarak soğumasını sağlayalım.

Soğuduktan sonra 1 paket toz krem şantiyi kaşık yardımıyla muhallebiye iyice yedirin.

Tam olarak karıştıktan sonra karışımdan elinizle toplar yaparak hindistan cevizine bulayın,ben renkli pasta süslerinden de kullandım tercih sizin.(yapışmasını önlemek için elinizi arada bir ıslatabilirsiniz)

Son olarak da üzerine bademleri ekleyebilirsiniz.Ben daha önce bademler ve boncuk çikolata yardımıyla ördekler yapmıştım ,çok sevimliydi en kısa zamanda tekrar yapıp fotoğrafını ekleyeceğim.

                                                              AFİYET OLSUN!!!!

HAVUÇLU KUS KUS SALATASI

Yine lezzetli tatlarla merhaba;günlerin ,5 çaylarının olmazsa olmazlarından biri salatalar olsa gerek.Ya da yemeklerin yanında salatasız olmaz diyenlerdenseniz mutlaka bu tarz salatalar da denemelisiniz.Hem yapımı kolay hemde doyurucu.Birazda malzemelerden bahsedelim.

MALZEMELER

*1 paket kuskus(1 paket ile en az 10 -15 kişiye kadar yetebiliyor siz daha az kişi için yapacaksanız azaltabilirsiniz)

*(yada yarım paket kuskus)

*4 tane havuç

*1 kase kornişon turşu

*1 kutu mısır

*sarımsaklı yoğurt

*tuz

*mayonez

YAPILIŞI

Rendelediğimiz havuçları çok az yağda suyunu salıp çekene kadara kavuruyoruz.(tarator salatasında yaptığımız gibi).Kuskusu haşlıyoruz. Haşladığımız kuskusun içine rendelenmiş havuçları, ufak ufak doğranmış kornişon turşularını, mısırı,tuzu ve son olarak ta sarımsaklı yoğurdu ekliyoruz.Biraz sulu olduysa göz kararı mayonez ekleyerek kıvamını sağlayabilirsiniz. 

                                 AFİYET OLSUN!!!

TARÇINLI HAVUÇLU KEK

Ben ilk olarak  "ISSIZ ADAM" filmini izledikten sonra denedim bu keki...Daha önce söylemiştim 3-4 yıl öncesine kadar pek hamarat olmadığımı...neyse ki artık benim için unutulmaz bir lezzet olmayı haketti...teşekkürler Çağan Irmak :-P 

 Pasta börek işine yeni başlayanlar bence yapılması en kolay keklerden biri mutlaka deneyin...Deneyimli arkadaşlarım sizi de beş çayına beklerim!!

MALZEMELER

3 adet yumurta

1 adet büyük boy havuç

1 su  bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı tarcın

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

2,5 su bardağı un

yarım çay bardağı ceviz

YAPILIŞI

*Havucu soyup rendenin ince tarafından rendeleyin.

   *yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra vanilya ,kabartma tozu yağ, yoğurt ve unu ekleyip 2-3 dakika daha çırpın.Son olarak da tarçın,havuç ve cevizi ekleyip 180 derecede 30-40 dakika pişirin.

                                                                     
                                               AFİYET OLSUN!!!!

SÜTLÜ POĞAÇA (KOLAY-BAYATLAMAYAN POĞAÇA)

Her zaman mayalı birşeyler yapmaktan hep çekinmişimdir becerememekten korkarım .Neyseki bu korkumu yenmiş bulunmaktayım vatana millete hayırlı olsun...Yaptığım diğer poğaça ve börekler genelde sıcakken lezzetli oluyor 1-2 gün sonra ilk lezzetinden eser kalmıyordu.Ama bu poğaça başka poğaca hem lezzetli hemde tazeliğini uzun süre koruyor en önemlisi sabahları okula giderken en yakın dostunuz oluveriyor.Eğer sizinde mideniz benim gibi hazır poğaça ve simitlere karşı hassas ise mutlaka deneyin derim.

MALZEMELER

*1 SU BARDAĞI ISITILMIŞ ILIK SÜT

*1 SU BARDAĞI ILIK SU

*1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ

*3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

*1 TATLI KAŞIĞI TUZ

*1 PAKET YAŞ MAYA

*ALABİLDİĞİ KADAR UN

İÇİ İÇİN;İstenilen peynir-lor-patates size kalmış tercih

ÜZERİ İÇİN;Yumurta,çekirdek içi

Yapılışı:su-süt-yağ-şeker-tuz-yaş mayayı karıştırma kabına koyalım üzerine un eklerken malzemeyle beraber karıştırın.10 dakika mayanın toparlanması için bekleyin,şekil alacak kıvama gelinceye kadar un ekleyebilirsiniz,katı bir hamur olmayacak aman haa unu fazla kaçırmayın elinize yapışmasın yeter.

içine istenilen malzemeyi koyup yuvarladıktan sonra üzerine yumurtayı sürüp 180 derce de 30 dakika pişirin

FINDIK RÜYASI-(galeta unlu revani)

        Bloga  kısa bir ara verdim ;bir süredir koşuşturmaca içindeyim....inşallah mutlu sona ulaşırım yakında..Bu bayram malesef memleketimize gidemedik mesafe çok uzun olunca ...

eee gidemeyince canım annemin harika baklavasının hayalini kurmaktan başka çare kalmadı.

     Bayram olurda ziyarete gelmeyen olur mu hayat dostlarla paylaşıldıkça güzel.Ben de gelen misafirlere her yerde yedikleri baklavanın aksine fındık rüyasıyla karşıladım onları.Herkes çok beğendi bakalım siz nasıl bulacaksınız :-)

 MALZEMELER

*4 yumurta

*1 su bardağı toz şeker

*1 su bardağı sıvı yağ

*1 su bardağı galeta unu

*1 su bardağı hindistan cevizi

*yarım su bardağı çekilmiş fındık

*1 paket kabartma tozu

*1 paket vanilya

(büyük borcam da 180 derecede  30 dakika pişirin)

ŞERBETİ

*1,5 su bardağı su

*1 su bardağı toz şeker

Üzerine:

*1 paket kremşanti (yapılması için 1 su bardağı süt)

*ince kıyılmış fındık

                               AFİYET OLSUN!!!!!

HAVUÇ ÇORBASI

     Çocukken yemek konusunda annemi çok üzmüşüm tabağın başında çok ağladığımı bilirim der hep canım benim.O yüzden yemeği sevmediğim gibi yapmayı da sevmezdim.Annemde mutfak işleri konusunda beni hiç zorlamadı takiii evlilik çanları çalmaya başlayana kadar.Bu iş böyle gitmez diyerekten elleri kolları sıvadım.O dönemlerde evi paylaştığımı canım ev arkadaşımın üzerinde denemelere başladım,ondan ve onun kuzeninden bir çok tarifler öğrendim. Vee bugünlere kadar geldim.

       Artık tabak başında mızmızlanan Pınar yerine yemek yemeği seven değişik tatlar denemek için çırpınan biri oldum çıktım.Bunda eşimin katkısı da büyük sigaraya bırakınca eşimin damak tadı da değişti.Yediğim yemeklerin tadını almaya başladım der hep.Bende onun bu zevkini her şekilde renklendirmek adına yeni şeyler denemeye devam ediyorum.

İşte bu çorbada yeni favorilerimden ;Sizlerde deneyin bakalım beğenecek misiniz?

MALZEMELER

*1 ADET HAVUÇ

*1 SU BARDAĞI TEL ŞEHRİYE

*1 ADET ORTA BOY SOĞAN

*1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ

*1 ÇORBA KAŞIĞI UN

*6 SU BARDAĞI SU

*TUZ

*ET BULYON

*LİMON

 YAPIŞI:Tereyağı tencerede eritip üzerine küçük küçük doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.Üzerine 1 kaşık unu ekleyip 1-2 dakika dakika daha karıştıralım.Daha sonra 6 su bardağı su ile havuçları tencereye ekleyelim.Kaynadıktan sonra tel şehriye ile et bulyonu  ekleyip pişene kadar bekleyelim.Servis ederken limon ve naneyi ekleyelim.

Afiyet Olsun!!1

TİRAMİSU

Genelde kedi diliyle yaptığım tiramisuyu bu seferde pasta altıyla yapmaya karar verdim.Haydi liliiiiiii malzemeye geçmeliiiii!!!

MALZEMELER

Hazır kek altı kullanabileceğiniz gibi benim yaptığım tarifle de kekini hazırlayabilirsiniz.

KEK MALZEMELERİ

*3 yumurta

*1.5su bardağı şeker

*2.5 su bardağı un

*1 su bardağı süt

*1 su bardağı sıvı yağ

*1 paket kabartma tozu

*1 paket vanilya

*2 yemek kaşığı kako

180 derecede 25 -30 dakika pişirin

*Keki ıslamak için nescafe 3 ü 1 arada(sade nescafe ve türk kahvesi acı geldiği için tercih etmiyorum)

*üzeri için kakao

KREMASI İÇİN MALZEMELER

*4 su bardağı süt

*1 su bardağı şeker

*1 kaşık nişasta

*2 kaşık un

*1 yumurta sarısı

*1 paket vanilya

*1 paket labne peynir

Yapılışı:

süt-şeker-nişasta-un-yumurtayı  ve labne peyniri tencereye koyup muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Göz kırpmaya başlayınca(yani kaynamaya başladıktan sonra)vanilyayı ekleyip 1 2 dakika daha pişirin.Sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin dibi tutar.Kremayı soğumaya bırakın.

Pişen keki bıçak yardımıyla ikiye ayırın.Ilık suyla yaptığınız nescafe 3 ü 1 arada ile kekin ilk katını ıslayın ve kremanın yarısını  pasta tabanına yayın.Kestiğiniz diğer parçayı üzerine kapatıp,kalan nescafeyle de ısladıktan sonra kalan kremayı da üzerine ekleyin.

Daha sonra üzerine süzgeç yardımıyla kakao serpin.3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz

MOR LAHANA TURŞUSU

 Yazın bitmesiyle turşucuklar kilerlere teşrif etmeye başladılar...Amanda aman hoş geldiniz...lezzetinizle mi geldiniz?Sorusu yönelttikten sonra....verilen cevabı kontrol etmek amacıyla hemennn tadına bakıverdim kiii....nefis olmuşlar.

"EEE turşu kardeş lezzetini neye borçlusun?"diye sorduğumda inciler dökülüverdi ağzından bir anda.

Bak Pınarcım ;önce istediğin büyüklükte obez olmuş mor lahanayı biraz plates yaptırdıktan sonra Ebru Şallı'ya benzetmek için ince inceee doğruyorsun. Biraz da solaryuma girmiş gibi renk değiştirmesi için bol tuzla ovup 1 saat bekletiyorsun.

Daha sonra son dokunuşları yapmak için...uygun olan güzellik kavanozunun içine dolana kadar bronzlaşmış lahanaları dolduruyorsun . Ve son olarak olarak güzellik iksirini ekliyorsun ;1 çay bardağı sirke 1 çay bardağı su şekline güzellik kavanozunu dolana kadar bu sırayla dolduruyorsun.

3 gün bekledikten sonra hazırrr.

                    Tek başına sade olarak yenilebildiği gibi,her türlü salatanın içine de koyabilirsiniz.
                                      Afiyet Olsun!!

KOLAY KURABİYE

Hani bir söz vardır ya; az iş çok laf haaa işte bu kurabiyede öyle az malzeme harika lezzet.Canım annem bana geldiği günlerden birinde heyecanla bi  kurabiye tarifi vermeye çalışıyordu ilk başlarda açıkçası pek önemsemedim okulda olduğum bir gün yapmış hımmmm nefiss...dondurucuya koyduğunuzda bile aynı şekilde çıkıyor.Kahvenin yanına ,beş çayına aranılan isim oldu bizim zahmetsiz kurabiye.Neyse malzemeleri vermeye başlıyayam  yazması çooook uzun olacak:-)

MALZEMELER

*1 su bardağı sıvı yağ

*2.5 su bardağı un

*1 paket toz halde krem şanti

*pudra şekeri(piştikten sonra üzeri için)

YAPILIŞI:Tüm malzemeleri karıştır 3 dakikada şekil vermeye hazır hale geliyor zaten.180 derece fırında 15-20 dakika pişir.Aman dikkat çok çabuk pişiyor,ilk yaptığımda yakmıştım ben.Piştikten sonra üzerine( sıcak iken)pudra şekeri koyup afiyetle yiyebilirsiniz.

      Farklılık yaratmak için ben üzerini çikolatayla kapladım,

                                                               AFİYET OLSUN!

GALETA UNLU POĞAÇA

Geçenlerde paylaştığım  bıyıklı poğaçanın karısı galetalı poğaca karşınızda

MALZEMELER

2 su bardaği yoğurt

1 su bardaği sıvı yağ

2 paket kabartma tozu

1 tatlı kasığı tuz

alabildiği kadar un

galeta unu(üzeri için)

beyaz peynir(içi için)

Yapılışı:tüm malzemeleri karıştırıp şekil verebilecek duruma gelene kadar un ekleyelim.Elimize bir parça hamur alıp içine peyniri kapatıp yuvarladıktan sonra galeta ununa batırıp tepsiye dizelim 180 derece kızarana kadar pişirelim

                                                                   AFİYET OLSUN!!!!

KOLAY SALATALIK(kornişon) TURŞUSU

Malum önümüz kış;salça,domates sosu,derin dondurucu hazırlıkları derken son olarakkk turşular görücüye çıktı...Çok basit bir tarifle 10 dakikada kornişon turşusu yapalım mı?

MALZEMELER

2 kilo en küçüklerinden kornişon turşu

tuz

elma sirkesi

şeker

sarımsak

kaynamış su

YAPILIŞI:salatalıkları güzelce yıkadıktan sonra kavanozlara dolduralım,aralara daha önceden ayıklanmış sarımsaklardan da 3 er 4 er tane ekleyelim.Ağzına kadar salatalıkları doldurduktan sonra 1 kavanoz için 1 yemek kaşığı şeker,1 yemek kaşığı yemeklik tuz,1 çay bardağı sirkeyi ekledikten sonra üzerine dolana kadar kaynamış suyu kaynar kaynar ekleyip hemen kapağını kapatalım.(kapaklar mutlaka yeni olsun ,daha önceden bir kere bile kullanılmış olsa da hava alıyor)ters olarak soğumaya bırakalım.her kavanoz için aynı işlemi tekrarlayalım.Daha sonra ara ara çalkalayıp serin yerde muhafaza edelim.3 günde turşunuz yemek içinn hazırrr

                                             

İkinci sırada ki kavanozu diğerlerinden 1 saat önce yapmıştım.Evde sirke bitmişti markete gidip gelene kadar hemen olmaya başlamış bile.

AFİYET OLSUN!!!

kedi dilli çit pasta-kedi dilli pasta

 Bir çok blog ve tarif sitelerinde gördüğüm ve yapmak için güzel bir sebep aradığım bir pastaydı.Geçen günlerde canımmmmm kocişimin doğum günü vardı.Bu pastayı yapmak için daha güzel bir sebebim olamazdı herhalde.

       MALZEMELER:

                          1,5 paket kedi dili

1litre süt

1 su bardağı şeker

50 gr tereyağ

1 paket vanilya(ben damla sakızlı vanilya kullandım)

1 adet yumurta sarısı

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı mısır nişastası

1 kase süt(kedi dillerini ıslamak için)

1 paket krem şanti

1 bardak süt(krem şantiyi yapmak için)

1 adet muz

YAPILIŞI:süt,şeker,yumurta,un ve nişastayı kaynayıncaya kadar karıştırın.Daha sonra vanilya ve tere yağı ekleyip topaklanmamasına dikkat ederek çırpın.

     Kedi dillerini çok az sütle ıslatıp,uçlarından biraz kestikten sonra kalıba resimdeki gibi dizin.Kalan küçük parçaları da tabanına
yerleştirin.

Daha sonra muhallebinin bir kısmını dökün ve üzerine önce kedi dillerini sonrada muzları dizin.Kedi dillerini kırarakta koyabilirsiniz sütle ıslatmayı ihmal etmeyin.Kalan muhallebinin tamamını kalıba boşaltın.

Muhallebisi soğuduktan sonra önceden yapılmış krem şantiyi sürüp süsleyebilirsiniz.

                                                                                               

                                   En güzel günlerde yapmanız dileğiyle afiyet olsun.

SALATALIK-PATATES SALATASI

         İlkbahar ve yaz mevsimlerinde pazarın tadı da bir başka oluyor.Yada ben yaz sebze ve meyvelerini daha çok sevdiğim için bana öyle geliyor.

Kışın havalar erken karardığı ve benim okuldan eve dönüşüm baya zor olduğunda ben gelene kadar pazar toplanmuş oluyor.Neyse ki marketler var kışın imdadıma koşan.Ama burdaki marketlerde bir garip alacağım sebze ve meyveye dokundurmuyorlar.Pazar desen ayrı bir macera ürünlerin üzerlerinde fiyat kartı yok.

-Amca bamyanın kilosu kaça?

Amca önce bizi baştan aşağı süzüyor,kafasında bir para biçiyor,tabi yabancı olduğumuzu da anlıyor(yerliysen fiyat başka yabancıysan başka)

-10 tl diye cevabı yapıştırıyor(ahh memleketim ahhh)

        Neyse ki marketlerde tek sorun alacağın şeye dokunamamak,fiyatlar ayakkabı markana yada kıyafetine göre değişmiyor.

Kafanızı pazar muhabbetiyle şişirdim biraz doluyum da bu konuda.Neyse pazar market karışımı dolapta salatalıklar birikmiş bozulmaya başlamıştı.Evdeki fazlalıkları değerlendirmekte üstüme yoktur.Bu yiyecek.kağıt,ip,kumaş,keçe.....her şey olabilir.Tabi ki sizin salatalıklar fazlalık olmadan :-) da bu salatayı deneyebilirsiniz.Çok pratik ve 2-3 gün dolapta saklanabilir

MALZEMELER

5 adet orta boy salatalık(sayısı kişiye göre değişebilir)

3 adet orta boy patates

yoğur

sarımsak

mayonez

tuz 

yağ

    Yapılışı;patatesler haşlanırken,salatalıkları alacalı şekilde soyup rendeliyoruz.Salatalıkların suyunu iyice sıkıp karıştıracağımız kabın içine alıyoruz.Aman haaa!salatalıkların suyunu sakın dökmeyin.Buz kalıplarına doldurup dondurucuya atın.Cildinizi temizlemek için bire bir.Salatalığın cildi güzelleştirdiğini bilmeyen yoktur,buzun etkisiyle de birleşince..

       Haşlanmış patatesleri de soyup rendeliyoruz.Soğuduktan sonra salatalık,patates,tuz,yağ,göz kararı yoğurt ve mayonezi ekleyip sunuma hazır hale getiriyoruz.

                                                      AFİYET OLSUN!!!

KOLAY KIZARTMA

Kızartma denildiğinde ağzının suyu akmayan yoktur herhalde.Birde mevsimlerden yaz ise patlıcanın,biberin,domatesin tadı ayrı bir güzeldir.Ama benim gibi 500 gr fazlalığı bile dert eden huysuzlar yada kilolarıyla derdi olan mücadeleci arkadaşlar kalorisi yüzünden kızartmadan uzak durmaya çalışıyor olabilir.İşte bu noktada yardımıza koşuyorum.

MALZEMELER

2 patlican

1 kabak

2 patates

6-7 çarliston biber

zeytinyaği

isteğe bağlı tüm baharatlar

2 diş sarimsak

Yoğurt

YAPILISI;patlıcanı ve kabağı yamalı şekilde soyup yuvarlak yuvarlak ,patatesleri soyup küp küp ,biberleri iri iri doğruyoruz.Büyük bir kapta tüm sebzeleri baharat ve zeytin yağı ekleyip harmanlıyoruz.Zeytin yağını göz kararı koydum.Çok fazla olmasın kullanacağınız sebze miktarına göre değiştirebilirsiniz.Harmanlanan sebzeleri yağlı kağıt koyulmuş tepsiye döküp 180 derecede pişirelim.Daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapabilirsiniz.

Hem kalorisi az hemde kizartma tadinda 

AFİYET OLSUN!!

DAMLA SAKIZLI KURABİYE

MALZEMELER:

*1 yumurta

*150 gram margarin

*1,5 çay bardağı şeker

*1 paket kabartma tozu
*1 çay bardağı yoğurt

*1 paket damla sakızlı vanilya

*3-4 su bardağı un(şekil yapılacak hale gelene kadar un ekleyebilirsiniz)
170 derecede 15-20 dakika

HAŞHAŞLI TATLI

   Günlerden bir günn.... güzel mi güzel bir güneş son göz kırpışlarını mutfağımdan içeri gönderiyor...Malumm bizim KITIR(evimizin neşesi muhabbet kuşumuz)güneşi görür de susar mı ?Ve benim yine tatlı krizim tutuyor...neyse ki tatlı yelpazem bayaa geniş...şimdide karşınızda alkışlarla HAŞHAŞLI TATLI

                                    MALZEMELER:
                                                           *3 YUMURTA
                                                      *1 SU BARDAĞI ŞEKER
                                                  *1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
                                              *1 SU BARDAĞI SÜT
                                               *1 SU BARDAĞI İRMİK
                                         *1 SU BARDAĞI HAŞHAŞ
                        *1.5 SU BARDAĞI UN
                  *2 PAKET KABARTMA TOZU 
                                                  
                  ŞERBET İÇİN;1 SU BARDAĞI SUYA 1 SU BARDAĞI ŞEKER EKLEYEREK KAYNATIN.
                     ÜZERİ İÇİN:2 PAKET KREMŞANTİ(YAPILMIŞ HALDE)

             YAPILIŞI:Önce yumurta ve şekeri çırpın.Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip 2 3 dakika çırptıktan sonra borcama döküp 180 derecede pişirin.Kek pişerken  bir taraftan da şerbeti hazırlayın.
 Keki ıslatırken şerbet ve kekin ılık olmasına dikkat edin.  
        Kek şerbetini çektikten sonra(soğuduktan sonra)üzerine kremşantiyi sürüp afiyetle yiyebilirsiniz. 

                              

AFİYET OLSUN!!

GÜVEÇTE OMLET

 MALZEMELER:

*3 güveç için 4 yumurta,4 güveç için 5 yumurta,5 güveç için acaba kaç yumurtaaaa?kısaca güveç sayısından 1 fazla yumurta :-)

*1 çay bardağı beyaz peynir göz kararı kaşar

*tuz-yağ-karabiber

           Yapılışı:
  Beyaz peynir,yumurta,kaşar,tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştıralım,önceden yağlanmış güveçlere paylaştırıp 180 derecede 15 dakika pişirelim.

                                                 
                                                                AFİYET OLSUN!!!!!!

BIYIKLI POĞAÇA

Sabah erken okula gidiyorum ve kahvaltı yapmak çok zorluyor ben hemen ağzıma birşeyler alıp çıkmak istiyorum..Ve bu noktada bıyıklı poğaçalar yardıma koşuyor.Öyle mayalamaya falan da gerek yok yapımı da çok basit.

MALZEMELER

*2 paket kabartma tozu

*2 su bardağı yoğurt

*1 su bardağı sıvı yağ

*alabildiğince un

*içine isteğe bağlı olarak patates,peynir,lor koyabilirsiniz

*üzerine yumurtanın sarısını sürüp 180 derecede  kızarıncaya kadar pişirin

                     Ben içine bir şey koymadım pişirdikten sonra ortasını kesip rendelenmiş kaşar(yani bıyık)ve domates ekledim.

 
                                                     AFİYET OLSUNNNN!