23 Eylül 2013 Pazartesi

kedi dilli çit pasta-kedi dilli pasta

 Bir çok blog ve tarif sitelerinde gördüğüm ve yapmak için güzel bir sebep aradığım bir pastaydı.Geçen günlerde canımmmmm kocişimin doğum günü vardı.Bu pastayı yapmak için daha güzel bir sebebim olamazdı herhalde.
       MALZEMELER:
                          1,5 paket kedi dili
1litre süt
1 su bardağı şeker
50 gr tereyağ
1 paket vanilya(ben damla sakızlı vanilya kullandım)
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 kase süt(kedi dillerini ıslamak için)
1 paket krem şanti
1 bardak süt(krem şantiyi yapmak için)
1 adet muz
YAPILIŞI:süt,şeker,yumurta,un ve nişastayı kaynayıncaya kadar karıştırın.Daha sonra vanilya ve tere yağı ekleyip topaklanmamasına dikkat ederek çırpın.



     Kedi dillerini çok az sütle ıslatıp,uçlarından biraz kestikten sonra kalıba resimdeki gibi dizin.Kalan küçük parçaları da tabanına
yerleştirin.




Daha sonra muhallebinin bir kısmını dökün ve üzerine önce kedi dillerini sonrada muzları dizin.Kedi dillerini kırarakta koyabilirsiniz sütle ıslatmayı ihmal etmeyin.Kalan muhallebinin tamamını kalıba boşaltın.
Muhallebisi soğuduktan sonra önceden yapılmış krem şantiyi sürüp süsleyebilirsiniz.

                                                                                               




                                   En güzel günlerde yapmanız dileğiyle afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder